糖尿病特医食品的主要应用场景
糖尿病特医食品既可做为糖尿病患者改善代谢的的替代食品，也可为因手术、创伤等特殊情况无法进食的糖尿病患者提供全面的营养支持。
糖尿病特医食品的配方特点
低血糖指数：糖尿病特医食品的基本要求是要低血糖指数，配方中的总体血糖指数应≤55%。低血糖指数食品在消化过程中释放糖分较慢，更有助于平稳血糖水平；
营养全面均衡：糖尿病特医食品需满足患者全面的营养需求，包括适量的优质蛋白质、低饱和脂肪酸比例、适量的优质碳水化合物。例如，碳水化合物的供能比为30%～60%。
添加有益成分：糖尿病特医食品中可选择添加可溶性和（或）不溶性膳食纤维，且摄入量高于健康成人的推荐量，能够延长胃肠道对糖的消化吸收速度，延缓胃排空时间，提高胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗。此外，罗汉果糖苷、赤藓糖醇等天然代糖物质也常被用于糖尿病特医食品，以满足患者对甜味的需求。
如何选择和使用糖尿病特医食品
糖尿病特医食品需要在医生或临床营养师的指导下使用，血糖水平、身体状况和饮食习惯等都是需要考虑的因素。同时，糖尿病患者需严格按照标签或说明书使用，并定期监测血糖。
供稿单位：中国营养保健食品协会
指导单位：市场监管总局特殊食品司
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