白灼菜心的酱汁怎么调
首先要将葱白、生姜和辣椒清洗干净并且切成细丝放入碗中,再加入适量的白芝麻和花椒油,油锅热油,热了之后倒入碗中炸出香味,搅拌均匀后冷却。凉了之后再加入蚝油、糖、盐、生抽和少量的凉白开,最后再搅拌均匀酱汁就做好啦,均匀的洒在菜心上就可以上桌了。
白灼菜心是哪里的菜
广东省
白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜口感脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
白灼菜心的酱汁怎么调
首先要将葱白、生姜和辣椒清洗干净并且切成细丝放入碗中,再加入适量的白芝麻和花椒油,油锅热油,热了之后倒入碗中炸出香味,搅拌均匀后冷却。凉了之后再加入蚝油、糖、盐、生抽和少量的凉白开,最后再搅拌均匀酱汁就做好啦,均匀的洒在菜心上就可以上桌了。
白灼菜心是哪里的菜
广东省
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